Din seria "ce-am mai gatit azi" - friptura de copanele de pui

Incep seria "Ce-am mai gatit azi". Serie care se vrea a fi una cat mai reala. Daca n-am timp sau chef de mancaruri complicate si garnituri bine alese, gatesc si eu ce-mi vine in minte. Azi, am facut friptura de copanele. Inca ma gandesc la garnitura, oricum eu as manca aproape orice cu muraturi. Si cum mama, pune muraturi, avem castraveti la otet. Copanele de pui (mie imi plac cele de la Sadia), puse la "bait" intr-un amestec de: rosii cuburi, usturoi pisat, cimbru, otet, ceva picaturi ulei, boia adrei iute si dulce, si alte condimente care-ti pica in mana. Dupa bait, cuptor.!