luni, 28 decembrie 2009

5 minute pizza

Sa gatesc pizza in acest fel am invatat de mult...Foarte usor si rapid. Cand ajungi acasa, foamea-i mare si timpul lipseste va recomand pizza la tigaie fara coacere. Nu dureaza gatitul mai mult de 5 min. Asa ca sa purcedem: pentru 2 pizza ne trebuie 3 oua, 100 gr faina, ceva apa pentru a lega compozitia de baza si un praf de sare. Aceasta este compozitia clasica de clatite, doar ca e fara zahar. Pentru topping alegeti ce gasiti in frigider sau se va place, de regula, pe pizza: salam, rosii, ardei, ceapa. Pentru completare va trebuie un ketchup bun (recomand cu caldura cele de la hellmann's...foarte bun) si cascaval sau parmezan ras. Cum se procedeaza? pai dupa amestecarea aluatului taiati ingredientele si incalziti tigaia cu ceva ulei. Turnati jumatate din compozitie in tigaie si tineti la foc mic. Dupa coacerea unei parti intoarceti. Adaugati sosul de rosii si restul ingredientelor dupa cum va sunt pe plac. Puneti un capac si gatiti pana la topirea cascavalului. Serviti cald. Foarte gustos, pizza anytime, anywhere





3 comentarii:

  1. Maria, multumesc mult pentru suport si aprecieri. Si blogul tau este extraordinar. Te pup!

    RăspundețiȘtergere

Print

Custom Search

Search