Salata de iarna de post

O salata de iarna de post pentru o seara in care simti raceala cum te cauta...insa you can beat it...
Un ceai fierbinte cu lamaie, o aspirina, o salata de legume, si a little bit of love. Gata!
Sa vedem cum sta treaba cu salata...ca de restul va ocupati singure.
- o bucata telina, aproximativ 200 grame
- 2 morcovi mici, aproximativ 100 grame
- o bucata castravete, estimativ 30 grame
- o bucata ardei rosu gras, 30 grame
- maioneza fara ou, 2 linguri mari
- sare aromata cu ierburi de provance
- fructe uscate
Se sau prin razatoarea mica telina si morcovul plus castravetele. Se taie ardelul gras cubulete. Se amesteca totul cu 2 linguri de maioneza, se condimenteaza cu sarea aromata si se orneaza cu bucatele de fructe uscate (capsuni, cirese si caise). Se serveste imediat. A mai ramas ceva?