Piftele de porc - reteta simpla

Piftelele sunt usor de facut, sunt gustoase si merg la multe ocazii. Iata reteta mea simpla de piftele din carne de porc: 400 gr carne tocata amestec vita si porc, 2 oua, 2 cartofi, 2 cepe, 2 morcovi, cateva capatani de usturoi si condimente dupa preferinte. Se trec prin masina de tocat carne toate ingredientele inclusiv carnea tocata. Apoi se amesteca toate ingredientele. Se formeaza piftelele in palma cu lingurita. Se prajesc in ulei incins. Dupa preferinte, se pot gati si in sos tomat sau in sos alb de smantana.