Regula e simpla:
- o masura de orez,
- o masura identica de apa,
- 4 masuri de lapte,
- 4 linguri de zahar si
- o lingura de praf de scortisoara.
1. Intr-un ceaun se fierbe masura de orez cu masura de apa pana se evapora apa, dar fara ca orezul sa se lipeasca de peretii vasului de gatit
2. se adauga laptele si se fierbe domol amestecand continuu
3. cand se injumatateste cantitatea de lapte prin fierbere se adauga zaharul si scortisoara
4. se mai fierbe pana se evapora laptele complet, orezul s-a umflat si e fiert
5. se serveste cu un praf de scortisoara si sos de capsuri
Gata!
Nu aveti cum sa dati gres daca respectati reteta.
