Copanele la cuptor

Inca o reteta simpla si fara complicatii.
Copanele la cuptor in bait de vin cu zahar brun.
Cerinte:
- 1 kg copanele de pui curatate si spalate
- 2 catei de usturoi
- usturoi granulat
- cimbru uscat
- ghimbir praf
- ienibahar macinat
- boia de ardei sulce
- busuioc uscat
- sare
- piper
- otet balsamic
- chili sos
- sos de soia
- ulei de masline
- coaja rasa de la o lamaie
- 2 linguri mari de zahar brun
- 300 ml vin rosu
In baitul resultat din combinarea ingredientelor puneti copanelele peste noapte. Le puneti la cuptor in bait si te tineti timp de o ora.
Se servesc cu piure de cartofi si salata sau muraturi.