Pentru clatite:
- 1 ou
- 200 gr faina
- apa cat cuprinde
- condimente (putin picante, sare)
Pentru umplutura:
- 100 gr cascaval taiat cuburi
- 100 gr branza feta taiata bucati mici
- o rosie mare taiata cuburi
- o jumatate de ardel gras taiat cuburi
- 50 gr crema de branza
Se coc clatitele care se umplu cu ingredientele in ordinea preferata inainte de a fi unse cu crema de branza.
Se prind cu scobitori pentru stabilitate.
Se mananca calde cu fasii de busuioc verde si ceapa argintie murata.
Eu sunt fan clatite, asa ca mi-am notat reteta. Nu stiu de unde sa fac rost de ceapa argintie murata??
RăspundețiȘtergereSalut Liana, multumesc de comentariu. Ceapa argintie murata gasesti la Kaufland, la sectiunea muraturi, si costa undeva 2,8-3 RON un borcan mediu de aprox. 400 ml. O zi buna!
RăspundețiȘtergere