Lipie cu fructe si legume verzi

Ca o gustare usoara zilele acestea am pregatit o lipie cu fructe si legume verzi.
- 4 lipii mici
- 30 gr unt (se poate inlocui cu margarina sau ulei de masline)
- 150 gr bobite de struguri dulci
- 100 gr avocado
- 150 gr castraveti verzi
- 100 gr pepene galben
- 100 gr branza gouda (emmentaller sau cascaval)
Nimic mai simplu: se ung lipiile cu unt si se umplu cu fructele si legumele enumerate in ordinea dorita. Se ruleaza in folie de aluminiu si se servesc reci.